Buchtipp
Kochbuch


Buchtipp Das Gute essen, Verlag Tre Torri und Metro Group  2010, Buchtipp Christiane Schwalbe

"Das Gute essen"




Tre Torri
2010
319 Seiten
14,99 Euro



Buchtipp von
Christiane Schwalbe




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"Das Gute essen"


"Das Gute essen" und Gutes tun das fhrte die Metro Group und den Verlag Tre Torri zusammen. Gemeinsam haben sie ein kompaktes Kochbuch herausgebracht, in dem sich neben leckeren Rezepten und passenden Weinempfehlungen noch mehr Gutes verbirgt: Ein Euro pro verkauftes Buch geht an den Bundesverband Deutsche Tafel e.V. Die Tafeln versorgen in der Bundesrepublik bedrftige Menschen mit Lebensmitteln, die Supermrkte sonst in den Mll werfen wrden.


Fr jeden etwas

Sternekche standen Pate bei diesem Buch und prsentieren Rezepte unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade: "Raffinierte Kreationen fr Gste und Feste", "Kreative Rezepte mit Pfiff fr Hobbykche" und "Einfach lecker fr die Jeden-Tag-Kche". Und fr die Frische-Kche mit einheimischen und saisonalen Produkten gaben prominente Fernsehkche Tipps und Rat. Denn es muss nicht immer der Hofladen sein, auch im Supermarkt bekommt man frische und gute Zutaten aus der Region.

Marketing

Werbung in eigener Sache also und geschickte Marketing-Strategie eines groen Konzerns, wenn er mit einem renommierten Verlag zusammen arbeitet und auf diesem Weg auch Botschaften ber Nachhaltigkeit vermitteln kann.
Das Kochbuch ist im Gegensatz zu anderen deutlich erschwinglicher, enthlt neben unkomplizierten Rezepten und praktischen Kchentipps auch zahlreiche Informationen ber "klassische" und regionale Produkte, Biosiegel und Zertifikate im Lebensmittelbereich. Ein solides, ntzliches Kochbuch mit Mehr-Wert.

(Christiane Schwalbe)