
Das ist noch gar nicht so lange her: Wer mal wieder "anständig essen" wollte, der meinte damit eine deftige Mahlzeit mit viel, viel Fleisch. Auch die Schriftstellerin Karen Duve ernährte sich gut und gern mit Fast Food und "Hähnchen-Grillpfanne" - bis sie eines Tages beschließt, gesünder – und vor allem ethisch vertretbar zu leben. ....
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